憧れのクッキー缶が誰でも簡単に！
クッキー缶作ってみたいけど・・
缶にぴったり入れるなんてできない！
計りながら作るのめんどくさい💦
そもそもいろんなクッキー作るの大変すぎる！
こんな風に思ったことありませんか？？
私も最初そうでした。。
でもギフトにクッキー缶をどうしても贈りたくて、
悩みに悩んで何度も作り直して、、、
プレゼントした時には、その苦労が吹っ飛ぶほどに喜んでくれました♡
贈る方も贈られる方もこんなにハッピーなことってある？！
大変そうだという理由で諦めてしまうのはもっったいない！
同じように作りたいと思っている方に少しでも手助けができればと思い
このレッスンを考えました！
そしてレッスン考えるの、、とっても大変だった。。。笑
でも大変なところは私がやったので・・🙌
このレッスン受けてくだされば、簡単に作れます！！
（と思いますw）
このレッスンは完全オリジナル✨
どこにも出していないレシピと知識が満載です。
どんなところがオリジナル？本当に簡単？笑
どんなところがオリジナルで
簡単にできるというのはどうゆうことなのか、お話しします。
・定規で測りながらカットしたり成形したりしない
オリジナルのガイドや型がついてくるので
それに沿って形を作っていけばいいだけなんです。
ディアマンの直径や厚さ、フロランタンのカットサイズ、絞りクッキーの大きさ
全て測る必要ありません。
何も考えずぴったりのサイズにできてしまうのです。
・混ぜる回数を減らし、洗いものも最小限に！
例えばバターと砂糖を混ぜるのにクッキーごとに作っては洗いを繰り返すのって
とっても大変ですよね？！
なるべく生地を混ぜる回数を減らしたり、同じ工程は一緒にやったり
することで洗いものは激減！
持ち物が違う方でもいろんな方法があるよってゆうこともお伝えします。
めんどくさがりの私が考えるので、同じ方は共感してくれるはず！笑
・クッキーの型、かわいい缶がついてくる
必要なクッキーの型と缶、専用の中敷紙もついてくるレッスンが選べるので
レッスンが始まるまでに準備するものが少ないし
ギフトとしてすぐに贈ることもできます。
レッスン中にオリジナルステッカーがダウンロードできるおまけも検討中！
・どこにも出していない販売用のクッキーレシピ
マルシェ等で販売していたレシピを含む今まで出したことのない
クッキーレシピが６つ入っています。
インスタグラムで公開しているような簡単な工程ではなく
なぜこうするのか、こうしたらどうなったか
このクッキーにはこの小麦粉がおすすめ！など
試行錯誤の内容や細かい材料の話をしながら作っていきます。
それぞれのクッキーについて
缶に入れるクッキーは５種類。
それに加え味違いのクッキーを1つ、計６つのクッキーです。
・ソルティフロランタン
クッキー缶に入れるために素材選びを工夫。
ヌガー部分には一般的に生クリームを使うのですがごく少量なので、、
生クリームを使わず美味しく作るレシピになっています。
また、ヌガーはカリッとするタイプ。
なかなかカリカリにならない方にはぜひ作っていただきたいです！
・抹茶ディアマン
実際に販売していたレシピ。
しっかり抹茶が感じられて厚みがあるので食べ応えのあるクッキー。
抹茶が苦手の方は、プレーンでもお作りいただけます。
・バニラの絞りクッキー
絞りクッキー初心者の方も簡単にできると思います。
絞り模様がきれいに出るレシピです。
硬めの生地を扱うためのコツや模様をきれいに出すのに工夫があります。
ガイドに沿って絞っていただければどんな口金を使っていただいても大丈夫なので
１００均のものでも大丈夫ですし、わざわざ買い足す必要はありません。
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・たいやきクッキー
オリジナル型を販売しているレザンジュクッキーさんの人気商品である
小さなたい焼きクッキー型
https://www.instagram.com/les_anges_cookie/
を使って素朴で美味しくて、単品でもギフトに喜ばれるクッキーです。
きれいに型抜きできる生地で、クッキー作りの基本がわかりやすいので
どんな型抜きクッキーでもきれいにできるようになります。
・はちみつレモンのメレンゲクッキー
メレンゲクッキーは甘くて普段食べないのですが、、
そんな私が大好きになった、レモンでさっぱりしてて口溶けの良いメレンゲです。
小さくコロコロしたフォルムも可愛らしくて缶の中でも目を引く逸品です。
おまけ
・フレーバーメレンゲクッキー
はちみつレモンとは違うお味で食感も少し違うメレンゲクッキー。
メレンゲクッキーといってもこんなに変わるんだ！というのを
体感いただけると思います。
レッスン概要
細かく内容についてお話ししました。
長くなってしまったので
レッスン概要については次の記事をご覧ください！
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